LA TOSTADORA DE CAFÉ FUNCIONA BAJO EL PRINCIPIO DEL TAMBOR ROTATORIO, GARANTIZANDO UN TOSTADO HOMOGÉNEO Y CONTROLADO. EQUIPADA CON UN QUEMADOR DE GAS PROPANO QUE ELEVA LA TEMPERATURA DEL TAMBOR A 220ºC, MANTIENE EL GRANO EN ROTACIÓN PARA UN TOSTADO UNIFORME. SU CUERPO MONTADO EN RODAMIENTOS, CARCASA AISLADA EN ACERO INOXIDABLE Y CHASIS EN PERFILES PINTADOS AL HORNO ASEGURAN UN RENDIMIENTO PRECISO Y DURADERO. CON UNA COMPUERTA DE DESCARGA Y UN TAMBOR DE ENFRIAMIENTO CON SISTEMA DE MEZCLADO, FACILITA UN PROCESO EFICIENTE DE TOSTADO Y ENFRIAMIENTO DEL CAFÉ. LA TOLVA DE CARGA DEL CAFÉ VERDE Y EL CUERPO BASCULANTE ENTREGAN EL CAFÉ TOSTADO A UN RECIPIENTE CON FONDO EN MALLA Y UN EXTRACTOR PARA ENFRIAR EL CAFÉ. LA VASCA DE ENFRIAMIENTO, FABRICADA EN ACERO INOXIDABLE, SE CONECTA CON UN VENTILADOR QUE SUCCIONA EL CALOR DEL CAFÉ Y REALIZA UN MEZCLADO PARA GARANTIZAR LA HOMOGENEIDAD DEL PROCESO DE ENFRIAMIENTO. EL SISTEMA ENFRIADOR Y EL TAMBOR ROTATORIO CUENTAN CON UN SISTEMA DE EXTRACCIÓN DE HUMOS Y CUTÍCULA DEL CAFÉ TOSTADO. CON UN TABLERO DE CONTROL PARA PROGRAMACIÓN DE CURVAS DE TOSTÓN (VERSIÓN AUTOMÁTICA) O CONTROL DE TEMPERATURAS (VERSIÓN MANUAL), OFRECE VERSATILIDAD Y FACILIDAD DE USO.